Kata-Kata Bijak

Resep Es Krim Coklat Sehat - Siang yang terik, lebih enak jika ditemani dengan semangkuk es krim cokelat. Santapan dingin yang lezat dan manis, rasakan sensasi lumernya ditiap sendokan. Lezat sesaat, bagaimana dengan berat badan? Ikuti resep berikut, Anda hanya mendapatkan 90 kalori dari es krim cokelat, tak perlu khawatir lagi dengan berat badan. Bahan: 11/2 sdt gelatin 1 sdm air 600 ml susu segar rendah lemak 200 g cokelat pekat 60 g cokelat bubuk 3 butir telur ayam 200 ml susu kental manis rendah lemak Cara membuat: 1. Rendam gelatin dalam mangkuk, hingga gelatin larut dalam air. 2. Campur 300 ml susu segar dengan cokelat pekat dan cokelat bubuk. Masak di atas api kecil hingga cokelat larut. 3. Campur sisa susu cair dengan telur, aduk rata. 4. Masukkan campuran susu dan telur ke dalam campuran cokelat. Aduk rata. Masak hingga benar-benar mengental. 5. Saring campuran susu dan cokelat, tambahkan gelatin. Aduk rata. 6. Masukkan susu kental manis secara perlahan, a...

Resep Apple Banana Roll - Bersantai ditemani teh atau kopi saat sore hari menjadi aktivitas yang menyenangkan. Apalagi ditemani kue kecil untuk menjadi teman minum teh atau kopi. Salah satu pilihan kue yang bisa menemani aktivitas santai Anda saat di rumah adalah Apple Banana Roll. Kue ini merupakan hasil kreasi salah satu chef Indonesia yang terpilih menjadi anggota kelompok USDA Council of Chefs, Ucu Sawitri. Saat ditemui di Hotel Four Seasson, Spesialis Pastry ini membeberkan resep istimewanya untuk membuat Apple Banana Roll. Bahan : 100 gram gula pasir 4 butir telur utuh 8 butir kuning telur 15 gram emulsifier 4 gram baking powder 10 gram susu bubuk 60 gram tepung terigu protein sedang 300 gram pisang ambon matang (dihaluskan) 20 gram tepung kentang US Potato dehydrated standard potato granules (bisa dibeli di supermarket) 100 gram minyak goreng Cara Membuat Roll 1.Kocok gula pasir dan telur hingga mengembang. Tambahkan emulsifier, terigu, susu bubuk, ...